面包烤箱泵的选用
    1・各类面包烤箱型泵的比较在选择泵前，设计者必须要了解各种泵的性能、结构及操作等特点及其使用范围。表5―4列出了各类型泵的特点，以供选泵时参考。
    2．各类型面包烤箱泵的选择要点
    (1)离心泵：
    ①在输送温度下，流体粘度不宜大于650厘沲，否则泵效率降低很多。
    ②对流量小、扬程高的系统，不易选用离心泵。
    ③输送流体中，流体夹带气体量大于5％时，不宜选用离心泵。
    ④对要求流量变化大，扬程变化小的输送系统，宜选用Q―H曲线平坦的离心泵，要求流量变化小，扬程变化大者，宜选用Q―H曲线陡降的离心泵。
    ⑤流体中含有固体颗粒在3％以下时宜选用离心泵，超过3％时则应选用其它类型泵。
    (2)旋涡泵：
    ①在输送温度下，流体粘度不大于20―35厘沲，温度不大于100℃，流量较小，扬程不高，Q―H曲线要求较陡时，可选用旋涡泵。
    ②流体中央带气体量大于5％时，宜选用特殊结构的旋涡泵。
   (3)容积式泵：在输送温度下，流体粘度在10000厘沲以下时，宜选用容积式泵；当粘度~300--120，000厘泊时，可选用适于输送高粘度物料的螺杆泵。