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面包机械英国式炸鱼虾仁土司面包

  英国式炸鱼虾仁土司面包
    所需原材料：咸面包：500g、鱼肉：500g、虾仁：500g、猪肥膘：250g、鸡蛋：250g、黄酒：100g、细盐：适量、胡椒粉：适量、菱粉：适量
    制法：把鱼肉、虾仁和肥膘全部放在一起剁细，加入鸡蛋、细盐、胡椒粉、黄酒和菱粉用力搅拌均匀待用。将面包切成1 5cm厚薄片，去掉四周老皮，再对角切成三角形。把拌匀的生坯料刮在面包上面，约7～10mm厚左右，将油烧热至五、六成熟时，把鱼虾土司生坯逐块下锅，煎至两面金黄色，内部熟透捞出，沥干油分，趁热装盆食用。如蘸些色拉油、沙司、辣酱油或香醋一起吃，则味道更佳。 面包机械
来源：  [时间：2015/01/24]

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